INGREDIENTES
- Una bolsa de patatas chips de 150 gr
- 5 huevos
- Una cebolla pequeña
- Una cucharada de aceite de oliva
PREPARACIÓN
Batir los huevos en un bol. Añadir las patatas chips previamente desmenuzadas dentro de la bolsa y dejar que se hidraten en el huevo 10 minutos, por lo menos.
Ponemos una sarten al fuego con la cucharada de aceite y pochamos la cebolla picada. Al estar la cebolla en su punto, añadimos la mezcla del bol y dejamos que se haga por un lado, le damos la vuelta, que se haga por el otro lado y ya tenemos una tortilla de rechupete, barata y super rápida