TORTELINIS CON ATUN 

Suelo  tener alguna que otra bolsa de tortellinis de verdura, ya que son fáciles y rápidos de hacer.

INGREDIENTES PARA 2-3 PERSONAS

- Bolsa de tortellinis de verdura de 250 gr

- 2 latas pequeñas de atún al natural, o quitarle el aceite

- 1 lata pequeña de maiz

- 2 hojas laurel

- tomate frito o al natural
- Orégano.

Para la ensalada

Aquí puedes añadirle lo que quieras, tomate, lechuga, aceitunas, espárragos, etc

PROCEDIMIENTO

 Echamos  los tortellinis en abundante agua hirviendo, con sal y dos hojas de laurel.  Tarda unos 13-16 minutos aproximadamente. Una vez cocidos los escurrimos y añadimos las latas de atún, la lata de maíz, el orégano.  Se le puede echar un chorrito de aceite de oliva virgen, o tomate frito, esto al gusto. Servimos con la ensalada.

      Una sugerencia sería, añadirle queso fundido y gratinar.